Detailed Notes on ayam lodho malang
6. Jika kaldu sudah matang, segera saring dan pindahkan ke wadah kedap udara. Kalau nggak langsung dipakai memasak, kamu bisa menyimpannya dalam kulkasSalah satu kandungan yang terdapat dalam kaldu ayam adalah kolagen. Dalam proses perebusan tulang ayam, kolagen ini akan terpecah secara normal bersamaan dengan gelatin yang diproduksinya.Kaldu ayam